? ?

湘菜特色小炒-剁椒魚頭

湘菜特色小炒:剁椒魚頭 你有去過湘菜館子用餐嗎?那些紅通通的辣椒還辣在心頭吧?還記得那道湖南妹子推薦的剁椒魚頭嗎,可是湖南菜的特色喔。如果你還回味無窮,不妨學學小編推薦......

国内有什么好的股票配资平台 www.659759.tw

  湘菜特色小炒:剁椒魚頭

  你有去過湘菜館子用餐嗎?那些紅通通的辣椒還辣在心頭吧?還記得那道湖南妹子推薦的剁椒魚頭嗎,可是湖南菜的特色喔。如果你還回味無窮,不妨學學小編推薦的做法,很適合在家宴客用喔。

   食材明細

   魚頭一個 蔥適量 姜適量 蒜適量 剁椒適量 鹽適量 胡椒粉適量 雞精適量

   做法

   1. 魚頭加鹽搓洗干凈,沖掉鹽水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半湯匙,鹽半茶匙,雞精半茶匙,搓揉均勻,腌漬十分鐘。

   2. 蔥姜蒜墊底。

   3. 鋪上剁椒蒸八分鐘虛火蒸兩分鐘。

   4. 撒上蔥姜蒜末。

   5. 油燒熱,冒青煙的時候離火,數三個數,澆在魚上即可。

   6. 剩下的湯汁用來拌面條特別好吃。

上一篇:土豆怎么做好吃?推薦土豆燉肉 下一篇:做涼菜注意:放醋別放雞精

水果沙拉

陜西飲食文化
湘菜特色小炒-剁椒魚頭
湘菜推薦:宮保蝦球
中國菜推薦:一品蒸豆腐
中國飲食:中國餐飲禮儀源遠流長
愛國青年的創意菜式
{ganrao}