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重陽節養生:老人初冬養生要注意飲食

重陽節養生:老人初冬養生要注意飲食 重陽節到了,我們需要重視的就是怎么關愛老人,老人安享晚年的前提是身體健康,那么正值初冬,老人應該怎么養生呢,讓親親寶貝小編告訴你......

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  重陽節養生:老人初冬養生要注意飲食

  重陽節到了,我們需要重視的就是怎么關愛老人,老人安享晚年的前提是身體健康,那么正值初冬,老人應該怎么養生呢,讓親親寶貝小編告訴你。

   生活篇

   粗茶淡飯健康生活

   飲食上粗茶淡飯烹小鮮

   人步入老年后,各種生理機能逐步衰退,機體的抵抗能力下降,肌肉活動能力減弱,從而引起骨骼與關節疾病、心血管疾病、內分泌失調等一系列癥狀,老年人的營養和飲食結構必須及時發生變化,攝取足夠的營養,維持機體的正常運轉。

   具體說來:在主食攝取方面,宜粗不宜細;在蛋白攝取方面宜精;脂肪攝取應少;維生素和無機鹽應供應充足;保證低鹽飲食等。老年人在飲食方面應掌握以下原則:

   合理搭配

   一日三餐力求合理的干稀搭配、粗細搭配和葷素搭配。稀食在胃中停留時間短,易消化,可供給老年人所需的水分。粗糧可供給B族維生素和纖維素,防止便秘?;縊卮釓淇紗锏接膠?,充分發揮營養素的作用。

   食物多樣化

   蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水、礦物質和纖維素是人體所必需的七大營養素,這些營養素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養,老年人各種食物都要吃一點,每天主、副食品應保持10種左右。除了變換花樣搭配主食外,老人們可以在稀飯和湯面中加入蔬菜同煮,以確保每天吃到半斤蔬菜。

   低鹽

   食鹽多,易患高血壓病癥,也容易加速消耗骨質。老年人每天食鹽5至6克為宜,血壓高者宜控制在3克以下。老年人味覺遲鈍,可以通過其他調味品來增加食物的香味,以促進食欲。

   少油

   老年人每天從食物中攝油50克為宜,攝取油脂要以植物油為主,避免肥肉、動物油脂,而且也要少用油炸的方式烹調食物;將多不飽和脂肪(如玉米油、葵花籽油)和單不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)輪換著吃,比較能均衡地攝取各種脂肪酸。油脂中最宜選調和油、橄欖油、芝麻油。

   多吃豆制品

   老年人每天需要足量蛋白質,不過肉類的攝取必須限量,所以老年人應攝取優質蛋白,從豆制品、蛋類、肉類、禽類、海產品等補充。提倡多吃豆制品。如果條件允許,老人每天可吃1至2個雞蛋,喝250至500克牛奶或豆漿,魚、肉、蛋類100克。

   補充維生素

   補充B族維生素、抗氧化維生素C、E及鈣和增強免疫力的鋅等。尤其是B族維生素,它與老年人易罹患的心血管疾病、白內障、腦部功能退化及精神健康等都有相當密切的關聯。但最好從食物中攝取,那些未精制的谷類及堅果中都含有豐富的B族維生素,比如燕麥等。

   睡眠過猶不及應適量

   人到晚年,空閑的時間多了,更應該好好打理自己的生活,最要緊的當數養成健康的生活方式,如科學睡眠。

   專家說,睡眠會隨年齡的增長而逐漸減少,老年人的睡眠時間一般為6至8小時。要早睡早起,睡眠時間分配一般夜間5至6小時,中午為1至1.5小時。過多的睡眠同樣是過猶不及,它會加速身體各器官的功能退化,降低適應能力,使低抗力下降,易發各種疾病。

   老年人還要講究睡眠姿勢。不要俯睡,因為俯睡時胸部心臟受壓迫,會使呼吸困難,吸氧相對減少。向左側睡也不可取,因為向左側睡時會壓迫心臟和胃部,使胃內食物不易進入小腸,不利于食物消化和吸收,特別是在飽餐后。睡時身子稍微彎曲并向右側較為適宜。這樣既能使全身肌肉得到放松,又不壓迫心臟,使心、肺、肝、胃腸都處于自然狀態。

   選擇一款高低適中的枕頭有利于改善睡眠。很多老年人都有頸椎肥大癥,枕頭過高,會使頸部過分向前,壓迫輸往大腦的血管血流,引起頭暈、頭脹不適,所以高枕未必無憂。枕頭過低會使頸后屈過大,同樣也會引起不適,因此要摸索找出最合適自己的枕頭高度。

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